Kako postati Zero Waste majstor u svojoj kuhinji
Blagdansko je vrijeme vrijeme darivanja i obilja, kada se pripremaju i konzumiraju velike količine hrane i pića. Nažalost, rijetko kada pojedemo sve što smo kupili i pripremili. Istraživanja pokazuju da oko 53 %, a prema nekim studijama čak i 70 % ukupne količine bačene hrane nastane u kućanstvima. Stoga je Ministarstvo poljoprivrede objavilo nekoliko važnih savjeta kako bi tijekom predstojećih blagdana smanjili otpad od hrane u svom kućanstvu. 1. Planirajte kupovinu namirnica Unaprijed osmislite jelovnike, a prije nego što krenete u kupovinu, provjerite koje namirnice već imate kod kuće te pripremite popis namirnica koje su vam potrebne. 2. Kupujte razumno, bez stvaranja zaliha koje vam nisu potrebne Skloni smo promijeniti svoje mišljenje o potrebama za hranom ako vidimo promocije i popuste. To utječe da kupujemo i hranu koja nam nije nužna ili da kupujemo veću količinu od one koja nam je zaista potrebna. 3. R...